A Organização Mundial de Saúde (OMS) define obesidade como excesso de gordura corporal em quantidade que determine prejuízos à saúde. A data foi estabelecida com o objetivo de conscientizar a população a respeito da doença.

E também a fim de melhorar as políticas de combate a essa enfermidade, bem como incentivar o debate entre agentes e organizações especializadas.

A obesidade afeta pessoas de todas as idades e de todos os grupos sociais. E ocorre tanto em países desenvolvidos quanto em nações subdesenvolvidas. Cerca de 650 milhões de pessoas em todo o mundo são consideradas pessoas portadores de obesidade.

A obesidade é um dos principais fatores de risco para doenças não-transmissíveis (DNTs), como Diabetes do tipo 2, Acidente Vascular Cerebral (AVC) e Hipertensão.

Dentre as diversas formas de medir a quantidade de gordura no corpo, a mais simples é o cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC). Segundo esse cálculo, uma pessoa com o IMC superior a 30 kg/m² é considerada um indivíduo portador de obesidade.

O tratamento para a obesidade inclui alimentação saudável com diminuição da ingestão de calorias e a prática de atividades físicas.